Unsere Speisekarte
Wir bieten alle unsere Gerichte ToGo an, zu unseren Öffnungszeiten.
Unser Restaurant hat mit warmer Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:
Montag bis Donnerstag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag bis Sonntag und Feiertage von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie auch immer auf unseren Social-Media-Kanälen.
Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung oder Bestellung ToGo und sagen DANKE
Vorbestellen unter
Tel: 07835 7840 | Mail: info@klosterbraeustuben.de
Speisekarte vom 29.05.2026 bis 11.06.2026
Suppe
Rinderkraftbrühe mit Flädle
5,80 €
Suppe
Spargelcremesuppe
6,30 €
Vorspeise
Spargelsalat
Spargel | gekochter Schinken | Vinaigrette
11,80 €
Salat
Beilagensalat
6,10 €
Salat
großer Salatteller
9,90 €
Salat
Käse-Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Emmentaler | Feta | Tomatenpaprikamark
15,20 €
Salat
Fitnesssalat mit Putenstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
19,40 €
Salat
Fitnesssalat mit Rumpsteakstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
24,10 €
Hauptgericht
Putensteak "Hawaii"
Currysoße | Basmatireis | Salatteller
23,60 €
Hauptgericht
panierte Schweineschnitzel
Bratensoße | Pommes frites | Salatteller
21,50 €
Hauptgericht
gebratenes Schweinefilet
Sauce Hollandaise | Stangenspargel | Salzkartoffeln
36,70 €
Hauptgericht
Badisches Schäufele
Bratensoße | Sauerkraut | Kartoffelpüree
20,50 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
35,70 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
Kleine Portion 30,80 €
Hauptgericht
Wildragout
Preiselbeerbirne | hausgemachte Spätzle | Salatteller
24,70 €
Hauptgericht
gebratener Seesaibling
Rieslingsoße | Spargelrisotto | Salatteller
25,70 €
Vegetarisches Gericht
Spargelnudeln
Bandnudeln | Spargelrahmragout | Tomatenwürfel | Salatteller
18,30 €
Veganes Gericht
Gemüse-Spätzleteller
Walnussspätzle | Frühlingszwiebeln | Paprika | Blumenkohl | Broccoli | Salatteller
17,80 €
Toast
Toast "Hawaii"
Kochschinken | Ananas | Preiselbeeren | Käse überbacken | Salatgarnitur
13,40 €
Toast
Toast "Spargel"
Kochschinken | Spargel | Käse überbacken | Salatgarnitur
14,70 €
Kalte Speise
Wurstsalat
mit Bauernbrot
11,00 €
Kalte Speise
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Bauernbrot
12,50 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
29,40 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
Kleine Portion 25,30 €
Süße Sünden
Süße Sünden
gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln (Vanille, Schokolade, Erdbeere)
5,30 €
Süße Sünden
Sorbet Teller
3 Kugeln Sorbet mit frischen Früchten
7,40 €
Süße Sünden
Schwarzwaldbecher
1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis | Kirschen | Kirschwasser | Sahne
7,40
Süße Sünden
warmer Apfelstrudel
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
6,80 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln und Sahne
7,40 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Vanilleeis mit heißen Himbeeren
1 Kugel und Sahne
4,20 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißer Schokosoße
3 Kugeln und Sahne
7,40 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Vanilleeis mit heißer Schokosoße
1 Kugel und Sahne
4,20 €
Süße Sünden
Erdbeereisbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
7,50 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Erdbeereisbecher
1 Kugel Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
4,50 €
Süße Sünden
frische Erdbeeren mit Sahne
5,50 €
Süße Sünden
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
4,20 €
Süße Sünden
Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee und Sahne
5,30 €