Unsere Speisekarte
Regionale und badische Küche genießen
Entdecken Sie die aktuelle Speisekarte unseres Restaurants in den Klosterbräustuben. Freuen Sie sich auf regionale und badische Gerichte, saisonale Spezialitäten sowie vegetarische und vegane Angebote.
Unsere Küche legt Wert auf frische Zutaten und regionale Produkte. Je nach Saison ergänzen wir unsere Speisekarte mit wechselnden Gerichten und Spezialitäten aus dem Schwarzwald.
Alle Gerichte unserer aktuellen Speisekarte bieten wir während der Küchenöffnungszeiten auch zum Mitnehmen an.
Unsere Küchenzeiten
Montag bis Donnerstag
12:00–14:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr
Freitag bis Sonntag & Feiertage
11:30–21:00 Uhr
Tisch reservieren oder Essen vorbestellen
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung oder Ihre Bestellung zum Mitnehmen entgegen.
Telefon: 07835 7840
E-Mail: info@klosterbraeustuben.de
Speisekarte vom 02.10.2026 bis 15.10.2026
Suppe
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
5,80 €
Suppe
Kürbiscremesuppe
6,30 €
Vorspeise
kalt aufgeschnittenes Roastbeef
Remouladensoße | Salatbouquet
11,80 €
Salat
Beilagensalat
6,10 €
Salat
großer Salatteller
9,90 €
Salat
großer Salatteller
mit gebratenen Pfifferlingen
15,20 €
Salat
Fitnesssalat mit Putenstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
19,40 €
Salat
Fitnesssalat mit Rumpsteakstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
24,10 €
Hauptgericht
Putensteak "Hawaii"
Currysoße | Ananas | Käse überbacken | Basmatireis | Salatteller
23,60 €
Hauptgericht
panierte Schweineschnitzel
Bratensoße | Pommes frites | Salatteller
21,50 €
Hauptgericht
rosa gebratenes Kalbsrückensteak
Rahmsoße | Gemüse | Pommes dauphine
35,00 €
Hauptgericht
gefüllte Kalbsbrust
Rahmsoße | Bandnudeln | Salatteller
21,00 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
35,70 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
Kleine Portion 30,80 €
Hauptgericht
Hirschkrone (Rippchen)
Bratensoße | Rahmwirsing | hausgemachte Spätzle
29,40 €
Hauptgericht
Forelle "Müllerin"
zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Salatteller
25,70 €
Vegetarisches Gericht
Badische Käsespätzle
hausgemachte Spätzle | Zwiebeln | Sahne | Käse | Salatteller
18,80 €
Veganes Gericht
Gemüseteller
Brokkoli | Blumenkohl | Karotten | Erbsen | Bohnen | Kartoffelrösti | Dip | Salatteller
17,80 €
Toast
Toast "Hawaii"
Kochschinken | Ananas | Preiselbeeren | Käse überbacken | Salatgarnitur
13,40 €
Toast
Toast "Tessiner"
Schweinesteak | Kochschinken | Tomatenscheiben | Käse überbacken | Salatgarnitur
14,50 €
Kalte Speise
Wurstsalat
mit Bauernbrot
11,00 €
Kalte Speise
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Bauernbrot
12,50 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
29,40 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
Kleine Portion 25,30 €
Süße Sünden
Süße Sünden
gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln (Vanille, Schokolade, Erdbeere)
5,30 €
Süße Sünden
Sorbet Teller
3 Kugeln Sorbet mit frischen Früchten
7,40 €
Süße Sünden
Schwarzwaldbecher
1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis | Kirschen | Kirschwasser | Sahne
7,40 €
Süße Sünden
warmer Apfelstrudel
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
6,80 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln und Sahne
7,40 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Vanilleeis mit heißen Himbeeren
1 Kugel und Sahne
4,20 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißer Schokosoße
3 Kugeln und Sahne
7,40 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Vanilleeis mit heißer Schokosoße
1 Kugel und Sahne
4,20 €
Süße Sünden
Erdbeereisbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
7,50 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Erdbeereisbecher
1 Kugel Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
4,50 €
Süße Sünden
frische Erdbeeren mit Sahne
5,50 €
Süße Sünden
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
4,20 €
Süße Sünden
Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee und Sahne
5,30 €