Unsere Speisekarte


Wir bieten alle unsere Gerichte ToGo an, zu unseren Öffnungszeiten.

Unser Restaurant hat mit warmer Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:

Montag bis Donnerstag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Freitag bis Sonntag und Feiertage von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

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Vorbestellen unter

Tel: 07835 7840 | Mail: info@klosterbraeustuben.de

Speisekarte vom 15.05.2026 bis 28.05.2026

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Butterklößchen

5,80 €

Suppe

Spargelcremesuppe

6,30 €

Vorspeise

Erdbeer-Spargelsalat

Erdbeeren | grüner Spargel | Tomaten | Hirtenkäse | Vinaigrette

11,80 €

Salat

Beilagensalat

6,10 €

Salat

großer Salatteller

9,90 €

Salat

großer Salat

Mozzarella-Sticks | Preiselbeeren

15,20 €

Salat

Fitnesssalat mit Putenstreifen

mit frischen Früchten und Walnüssen

19,40 €

Salat

Fitnesssalat mit Rumpsteakstreifen

mit frischen Früchten und Walnüssen

24,10 €

Hauptgericht

Hähnchenbrustfilet

Bratensoße | Spargelnudeln | Salatteller

23,60 €

Hauptgericht

Cordon Bleu vom Schwein

Bratensoße | Gemüse | Kroketten

22,50 €

Hauptgericht

rosa gebratenes Kalbsfilet

Sauce Hollandaise | Stangenspargel | Salzkartoffeln

36,70 €

Hauptgericht

Rinderzunge

Madeirasoße | Bandnudeln | Salatteller

21,00 €

Hauptgericht

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm

Pommes frites | Salatteller

35,70 €

Hauptgericht

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm

Pommes frites | Salatteller

Kleine Portion 30,80 €

Hauptgericht

Hirschkrone (Rippchen)

Thymiansoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller

29,40 €

Hauptgericht

Garnelen mit gebratenem Spargel

Kräuterbutter | Basmatireis | Salatteller

31,00 €

Vegetarisches Gericht

gefüllte Pfannkuchen 

Spargelrahmragout | Salatteller

18,30 €

Veganes Gericht

Kartoffelpfanne

Drillingskartoffeln | Zucchini | Paprika | Broccoli | Blumenkohl | Tomatendip | Salatteller

17,80 €

Toast

Toast "Hawaii"

Kochschinken | Ananas | Preiselbeeren | Käse überbacken | Salatgarnitur

13,40 €

Toast

Toast "Spargel"

Kochschinken | Spargel | Käse überbacken | Salatgarnitur

14,70 €

Kalte Speise

Wurstsalat

mit Bauernbrot

11,00 €

Kalte Speise

Straßburger Wurstsalat

mit Käse und Bauernbrot

12,50 €

Vesper

Argentinisches Rumpsteak

Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot

29,40 €

Vesper

Argentinisches Rumpsteak

Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot

Kleine Portion 25,30 €

Süße Sünden

Süße Sünden

gemischtes Eis mit Sahne

3 Kugeln (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

5,30 €

Süße Sünden

Sorbet Teller

3 Kugeln Sorbet mit frischen Früchten

7,40 €

Süße Sünden

Schwarzwaldbecher

1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis | Kirschen | Kirschwasser | Sahne

7,40

Süße Sünden

warmer Apfelstrudel

mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

6,80 €

Süße Sünden

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

3 Kugeln und Sahne

7,40 €

Süße Sünden

"Mini-Version" Vanilleeis mit heißen Himbeeren

1 Kugel und Sahne

4,20 €

Süße Sünden

Vanilleeis mit heißer Schokosoße

3 Kugeln und Sahne

7,40 €

Süße Sünden

"Mini-Version" Vanilleeis mit heißer Schokosoße

1 Kugel und Sahne

4,20 €

Süße Sünden

Erdbeereisbecher

2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne

7,50 €

Süße Sünden

"Mini-Version" Erdbeereisbecher

1 Kugel Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne

4,50 €

Süße Sünden

frische Erdbeeren mit Sahne

5,50 €

Süße Sünden

Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis 

4,20 €

Süße Sünden

Eiskaffee

2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

5,30 €

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