Unsere Speisekarte


Wir bieten alle unsere Gerichte ToGo an, zu unseren Öffnungszeiten.

Unser Restaurant hat mit warmer Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:

Montag bis Donnerstag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Freitag bis Sonntag und Feiertage von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

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Vorbestellen unter

Tel: 07835 7840 | Mail: info@klosterbraeustuben.de

Speisekarte vom 25.04.2025 bis 08.05.2025

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Suppennudeln

5,50 €

Suppe

Bärlauchcremesuppe

6,00 €

Vorspeise

Spargelsalat

Spargelragout | Schinkenstreifen | Bärlauchdressing

11,00 €

Salat

Beilagensalat

5,50 €

Salat

großer Salatteller

9,00 €

Salat

großer bunter Salatteller 

Falafeln | Tahinisoße

14,00 €

Salat

Fitnesssalat mit Putenstreifen

mit frischen Früchten und Walnüssen

17,50 €

Salat

Fitnesssalat mit Rumpsteakstreifen

mit frischen Früchten und Walnüssen

22,50 €

Hauptgericht

Hähnchenbrustfilet

Champignonsahnesoße | Bandnudeln | Salatteller

22,00 €

Hauptgericht

Cordon Bleu vom Schwein

Bratensoße | Gemüse | Kroketten

22,00 €

Hauptgericht

gebratenes Schweinefilet

Sauce Hollandaise | Stangenspargel | Salzkartoffeln

29,00 €

Hauptgericht

gefüllte Kalbsbrust 

Rahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller

21,00 €

Hauptgericht

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm

Pommes frites | Salatteller

34,00 €

Hauptgericht

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm

Pommes frites | Salatteller

Kleine Portion 29,40 €

Hauptgericht

rosa gebratenes Rehfilet

Bratensoße | Spargelrisotto | Salatteller

28,30 €

Hauptgericht

Fischteller - Dorade | Rotbarbe | St. Petersfisch

Rieslingsoße | Basmatireis | Salatteller

24,00 €

Vegetarisches Gericht

Bärlauch-Spaghetti

Spaghetti | Bärlauchcreme | Tomatenwürfel | Salatteller

17,00 €

Veganes Gericht

Spargelteller

Stangenspargel | Kartoffeln | vegane Butter | Salatteller

18,00 €

Toast

Toast "Hawaii"

Kochschinken | Ananas | Preiselbeeren | Käse überbacken | Salatgarnitur

12,50 €

Toast

Toast "Tessiner Art"

Schweinesteak | Kochschinken | Tomatenscheiben | Käse überbacken | Salatgarnitur

13,80 €

Kalte Speise

Wurstsalat

mit Bauernbrot

10,00 €

Kalte Speise

Straßburger Wurstsalat

mit Käse und Bauernbrot

11,00 €

Vesper

Argentinisches Rumpsteak

Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot

28,00 €

Vesper

Argentinisches Rumpsteak

Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot

Kleine Portion 24,10 €

Süße Sünden

gemischtes Eis mit Sahne

3 Kugeln (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

5,00 €

Süße Sünden

Sorbet Teller

3 Kugeln Sorbet mit frischen Früchten

7,00 €

Süße Sünden

Schwarzwaldbecher

1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis | Kirschen | Kirschwasser | Sahne

7,00

Süße Sünden

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

3 Kugeln und Sahne

6,80 €

Süße Sünden

Vanilleeis mit heißer Schokosoße

3 Kugeln und Sahne

6,80 €

Süße Sünden

warmer Apfelstrudel

mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

6,50 €

Süße Sünden

Mousse au chocolate im Glas

mit Vanillesoße

4,50 €

Süße Sünden

Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis 

3,80 €

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