Unsere Speisekarte
Wir bieten alle unsere Gerichte ToGo an, zu unseren Öffnungszeiten.
Unser Restaurant hat mit warmer Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:
Montag bis Donnerstag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag bis Sonntag und Feiertage von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
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Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung oder Bestellung ToGo und sagen DANKE
Vorbestellen unter
Tel: 07835 7840 | Mail: info@klosterbraeustuben.de
Speisekarte vom 20.03.2026 bis 01.04.2026
Suppe
Rinderkraftbrühe mit Butterklößchen
5,50 €
Suppe
Bärlauchcremesuppe
6,00 €
Vorspeise
Rinder-Carpaccio
Parmesan-Chips | Rucola-Salat
11,20 €
Salat
Beilagensalat
5,80 €
Salat
großer Salatteller
9,50 €
Salat
großer Salat
mit Käse-Samosa | Preiselbeeren
14,50 €
Salat
Fitnesssalat mit Putenstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
18,50 €
Salat
Fitnesssalat mit Rumpsteakstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
23,00 €
Hauptgericht
Putenschnitzel im Cornflakesmantel
Rahmsoße | Bandnudeln | Salatteller
23,00 €
Hauptgericht
Schweinesteak "Jäger Art"
Champignonrahmsoße | Gemüse | hausgemachte Spätzle
21,50 €
Hauptgericht
rosa gebratenes Rinderfilet
Bratensoße | Pilzrisotto | Salatteller
35,00 €
Hauptgericht
Tafelspitz (gekochtes Rindfleisch)
Meerrettichsoße | Salzkartoffeln | Rote-Beete-Salat
20,00 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
34,00 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
Kleine Portion 29,40 €
Hauptgericht
paniertes Wildschweinschnitzel
Bratensoße | Preiselbeeren | Kroketten | Salatteller
23,50 €
Hauptgericht
gedünsteter Kabeljau
Safransoße | Basmatireis | Salatteller
24,50 €
Vegetarisches Gericht
Bärlauch-Spaghetti
Spaghetti | cremige Bärlauchsoße | Tomatenwürfel | Salatteller
17,50 €
Veganes Gericht
Wurzelrahmgemüseteller
Karotten | Lauch | Kohlrabi | Petersilienwurzel | Rahm | Salzkartoffeln | Salatteller
17,00 €
Toast
Toast "Hawaii"
Kochschinken | Ananas | Preiselbeeren | Käse überbacken | Salatgarnitur
12,80 €
Toast
Toast "Klosterbräu"
Schweinesteak | Kochschinken | Champignonrahm | Käse überbacken | Salatgarnitur
14,00 €
Kalte Speise
Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,50 €
Kalte Speise
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Bauernbrot
11,50 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
28,00 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
Kleine Portion 24,10 €
Süße Sünden
Süße Sünden
gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln (Vanille, Schokolade, Erdbeere)
5,00 €
Süße Sünden
Sorbet Teller
3 Kugeln Sorbet mit frischen Früchten
7,00 €
Süße Sünden
Schwarzwaldbecher
1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis | Kirschen | Kirschwasser | Sahne
7,00
Süße Sünden
lauwarmes Schokoladensoufflé
mit Vanillesoße und Sahne
6,10 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln und Sahne
7,00 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Vanilleeis mit heißen Himbeeren
1 Kugel und Sahne
4,00 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißer Schokosoße
3 Kugeln und Sahne
7,00 €
Süße Sünden
"Mini-Version" Vanilleeis mit heißer Schokosoße
1 Kugel und Sahne
4,00 €
Süße Sünden
warmer Apfelstrudel
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Süße Sünden
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
4,00 €