Unsere Speisekarte
Wir bieten alle unsere Gerichte ToGo an, zu unseren Öffnungszeiten.
Unser Restaurant hat mit warmer Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:
Montag bis Donnerstag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag bis Sonntag und Feiertage von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
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Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung oder Bestellung ToGo und sagen DANKE
Vorbestellen unter
Tel: 07835 7840 | Mail: info@klosterbraeustuben.de
Speisekarte vom 28.03.2025 bis 10.04.2025
Suppe
Rinderkraftbrühe mit Butterklösschen
5,50 €
Suppe
Bärlauchcremesuppe
6,00 €
Vorspeise
Carpaccio vom Rind
Basilikum-Pesto | Blattsalatbouquet
11,00 €
Salat
Beilagensalat
5,50 €
Salat
großer Salatteller
9,00 €
Salat
großer bunter Salatteller
lauwarme badische "Käsefüßle"
14,00 €
Salat
Fitnesssalat mit Putenstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
17,50 €
Salat
Fitnesssalat mit Rumpsteakstreifen
mit frischen Früchten und Walnüssen
22,50 €
Hauptgericht
Putensteak "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken | Currysoße | Basmatireis | Salatteller
21,50 €
Hauptgericht
panierte Schweineschnitzel
Bratensoße | Pommes frites | Salatteller
20,00 €
Hauptgericht
rosa gebratenes Kalbsfilet
Bratensoße | Bärlauchrisotto | Salatteller
29,50 €
Hauptgericht
geschmorte Rinderbäckle
Thymiansoße | Kartoffel-Selleriepüree | Salatteller
18,00 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
34,00 €
Hauptgericht
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Pommes frites | Salatteller
Kleine Portion 29,40 €
Hauptgericht
rosa gebratene Hirschkrone
Bratensoße | Gemüse | hausgemachte Spätzle
27,50 €
Hauptgericht
Forelle "Müllerin"
zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Salatteller
23,50 €
Vegetarisches Gericht
Bärlauch-Spaghetti
Spaghetti | Bärlauchcreme | Tomatenwürfel | Salatteller
17,00 €
Veganes Gericht
Gemüsecurry
Broccoli | Blumenkohl | Paprika | Karotte | Zwiebel | Kokosmilch | Wildreismix | Salatteller
16,50 €
Toast
Toast "Hawaii"
Kochschinken | Ananas | Preiselbeeren | Käse überbacken | Salatgarnitur
12,50 €
Toast
Toast "Melba"
Kochschinken | Pfirsich | Preiselbeeren | Brie-Käse überbacken | Salatgarnitur
12,50 €
Kalte Speise
Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,00 €
Kalte Speise
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Bauernbrot
11,00 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
28,00 €
Vesper
Argentinisches Rumpsteak
Bratensoße | Röstzwiebeln | Bauernbrot
Kleine Portion 24,10 €
Süße Sünden
gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln (Vanille, Schokolade, Erdbeere)
5,00 €
Süße Sünden
Sorbet Teller
3 Kugeln Sorbet mit frischen Früchten
7,00 €
Süße Sünden
Schwarzwaldbecher
1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis | Kirschen | Kirschwasser | Sahne
7,00
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln und Sahne
6,80 €
Süße Sünden
Vanilleeis mit heißer Schokosoße
3 Kugeln und Sahne
6,80 €
Süße Sünden
warmer Apfelstrudel
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Süße Sünden
Mousse au chocolate im Glas
mit Vanillesoße
4,50 €
Süße Sünden
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
3,80 €